O que fazer quando se tem disponíveis ovos, cebola, alho francês, batatas e algum arroz para além de cerveja que ninguém quer? Fritam-se as batatas em rodelas e coze-se o arroz em cerveja juntando depois rodelas de cebola e alho francês. Depois mete-se tudo isso numa sertã e batem-se 3 ovos que depois de batidos são deitados na sertã. O resultado é uma mixórdia mas das boas.
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