segunda-feira, 7 de maio de 2012

Culinária para desenrascar XII

O que fazer quando se tem uma caixa de moelas no frigorífico, meia garrafa de vinho tinto já a azedar do tempo em que não é já tocada, batatas em palitos já há algum tempo no congelador e uma taça com tomates cortados e alguns pedaços de queijo que ameaçam estragar-se sem serem consumidos? E quando não há uma simples sertã limpa pelo facto de haverem umas colegas de casa a "esquecerem-se" de lavar a loiça? Metem-se as moelas numa panela mergulhadas em vinho tinto, juntam-se os pedaços de tomate e queijo feta e metem-se as batatas em palitos.
O resultado é o que se pode ver na fotografia.

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