terça-feira, 29 de maio de 2012

As cervejas na Croácia

Na Croácia existe uma imensidade de marcas de cerveja e quase todas as cidades com alguma dimensão têm a sua própria empresa cervejeira. No entanto, o mercado das cervejas nacionais é claramente dominado por três marcas: Ozujsko (de Zagreb), Karlovacko (de Karlovac) e Favorit (de Buzet). Nas prateleiras dos supermercados é difícil encontrar outras.
No entanto, há um ou outro restaurante ou café onde na ementa se podem encontrar cervejas locais. No caso da cerveja na fotografia tive a oportunidade de a pedir num café em Rijeka onde são também servidas refeições vegetarianas. O copo presente tem o rótulo dessa marca e nunca o vi a ser servido com nenhuma outra cerveja.

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