Em Timisoara, Roménia

Tendo todas as camas do hostel onde trabalho e vivo alugadas para 3 noites seguidas só me sobrou a mim e ao meu colega bósnio a opção de dormir nessas 3 noites seguidas nos sofás da recepção. Não me achando capaz de tal coisa por 3 noites seguidas, decidi passar 2 dessas noites na cidade romena de Timisoara.

Depois de uma viagem que começou às 4:30 da manhã e feita numa carrinha de uma agência de viagem que faz percursos entre Belgrado e Timisoara em ambas as direcções (a linha de comboio entre Belgrado e Bucareste que passa por Timisoara está encerrada e não há boas alternativas por transportes públicos), dirigi-me ao Hostel Costel por ter no hostel onde trabalho flyers promocionais com desconto para esse mesmo hostel. O hostel estava completamente cheio mas reencaminharam-me para o Freeborn Hostel prometendo-me o dono do primeiro hostel que se fosse dormir na noite seguinte no Hostel Costel não pagaria nada pelo facto de trabalhar também num hostel.

A noite no Freeborn Hostel foi passada a fazer jogos de beber com cerveja e shots de palinca (uma bebida alcoólica bem forte) de uma garrafa produzida pelo pai do dono do hostel.  

A noite no Hostel Costel começou comigo a ser convidado por um grupo de suíço a um jantar de fondue. Cumprindo aquilo que esses mesmos suíços disseram ser uma tradição deles, os cozinheiros cozinharam completamente nus apenas com o avental a tapar. Depois de um jantar de fondue foi altura de ir a um bar onde ia haver um concerto de uma banda qualquer. Depois de pagar a entrada, reparei que não tinha mais lei romenos na minha carteira. Perguntaram-me se queria consumir alguma coisa, ao que tive de responder que não podia porque não tinha mais lei (moeda romena) comigo para pagar as bebidas. Passado um bocado aparece-me uma cerveja na mão (de nome Silva) oferecida por uma outra pessoa do grupo que veio connosco e ao tentar-lhe reembolsar o valor da mesma em euros responde-me que não quer ser reembolsado. Passados alguns minutos recebo uma outra cerveja (também de nome Silva) na mão sem ter pedido nada e ao tentar reembolsar mais uma vez em euros recebo uma recusa acompanhada por um estalo na cara por parte de uma rapariga romena (e não cigana) seguido pela seguinte afirmação: "Se um romeno te quer oferecer alguma coisa nunca lhe tentes pagar ou recusar a oferta". E assim continuou a noite... e já agora, não tentei reembolsar mais ninguém pelas cervejas que me iam oferecendo.
Já agora, a palavra romena para laranja é "portocale".

 

O hábito das apostas entre os ex-joguslavos

Uma característica em comum que encontrei nos croatas e nos sérvios é o hábito de apostar, principalmente quando o objecto dessas mesmas apostas são os jogos de futebol. Este hábito parece não escolher idades, habilitações literárias ou camada social.

 

Curiosidades acerca da língua sérvia I

É normal em muitas línguas eslavas os nomes serem declinados consoante os casos. Assim Rui no caso nominativo será sempre Rui mas noutros casos poderá ser declinado para Ruia, Ruiem ou Ruiu (como acontece no croata). Os sérvios vão mais além e um nome estrangeiro ao ser escrito nas legendas de um filme, por exemplo, tem toda a ortografia convertida para as regras da ortografia latina da língua sérvia (que inicialmente tinha apenas ortografia cirílica) como por exemplo Harry passar a Heri (caso nominativo) ou Jerry passar a Djeri.

Sérvio e croata ou serbo-croata? III

Considere-se ou não que o sérvio e o croata são dialectos de uma mesma língua, a verdade é que por vezes os falantes de cada um dos lados da fronteira usam palavras diferentes para a mesma coisa. Um exemplo disso é a palavra para pão que em croata é "kruh" enquanto em sérvio é "hleb".

"Palacinka"

É nada mais nada menos que um crepe. O nome sérvio pronuncia-se "Palatchinka". O crepe é sempre servido enrolado e o recheio interior do mesmo pode ser feito com "marmelada" (que nada tem a ver com aquilo a que os portugueses chamam de marmelada mas antes é mais algo tipo doce de fruta), como é o caso na fotografia abaixo, chocolate ou recheios salgados.

 

Culinária para desenrascar XVI

O que fazer quando se tem disponíveis ovos, cebola, alho francês, batatas e algum arroz para além de cerveja que ninguém quer? Fritam-se as batatas em rodelas e coze-se o arroz em cerveja juntando depois rodelas de cebola e alho francês. Depois mete-se tudo isso numa sertã e batem-se 3 ovos que depois de batidos são deitados na sertã. O resultado é uma mixórdia mas das boas.

 

Sérvio e croata ou serbo-croata? II

No dia em que cheguei ao hostel no qual trabalho (mas não muito) desejei bom apetite a um dos donos do mesmo através da expressão "Dobar tek". A pessoa em causa não levou o uso da mesma a mal e até me agradeceu pela mesma mas informou-me de seguida que esta expressão é comum na Croácia e partes da Bósnia-Herzegovina mas a mesma não é utilizada pelos sérvios que dizem neste caso "Prijatno".