Culinária para desenrascar XIII

O que fazer quando se trabalha num hostel e os ingredientes disponibilizados ao pessoal são os seguintes: arroz, pimentos vermelhos, cenoura, couve-flôr e cebola?
Coze-se o arroz com esses mesmos ingredientes.

 

Um regresso à Ex-Jugoslávia

Passado pouco mais de um mês desde o regresso a casa depois do final do SVE na Croácia eis que decidi partir para Belgrado para trabalhar num hostel. Claro que será algo apenas temporário já que tenho em vista um outro projecto num outro país mais longínquo.

A viagem desde Budapeste (cidade onde aterrei vindo de Lisboa) até Belgrado fez-se de noite por comboio. O comboio era por cabines e uns outros passageiros de nacionalidade húngara que vinham dentro da mesma cabine trataram de me presentear com vodka e cerveja (produtos para os quais existem limitações aduaneiras fora do Espaço Schengen) mesmo sendo impossível a comunicação entre nós (apenas falavam húngaro e um pouco de sérvio). Pouco depois todos adormecemos dentro da cabine, tendo sido os sonos interrompidos pelos guardas fronteiriços tanto húngaros quanto sérvios.

A chegada a Belgrado deu-se com o Sol ainda por se levantar e o hostel foi fácil de encontrar pois já tinha estado em Belgrado antes e tinha por isso já uma certa noção do local.

Festa de despedida de Buje

Depois de mais de um mês lá consegui reunir fotografias em quantidade suficiente para dar uma ideia daquilo que foi a minha festa de despedida de Buje.

Mas não se pense que todas as pessoas presentes na festa eram minhas conhecidas. Afinal de contas eu fiz uma festa em conjunto com a festa de aniversário da ZiiD, uma associação que promove actividades para os jovens de Buje e não só.

 

 

Eurolines France: um serviço de merda

Post escrito por mim no endereço http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=1547321 a propósito da Eurolines francesa. Escrevi-o em inglês por se tratar de um forum francês e é um pouco longo para o andar a traduzir para este blog. 

"First of all I want to say I'm sorry for not be able to write this post in French. "Je parle seulement un petit peut de français".

This post is not intentioned to have something against France or French people but just to have something against Eurolines France.

Finishing a voluntary project (EVS) in Croatia I decided to get back home by bus to Portugal. I decided to not do all the trip at once so I decided to stay two nights in Padova (Italy) and two nights in Bordeaux. I got the trips through the Eurolines France's website from Padova to Bordeaux for 119€ and from Bordeaux to Coimbra (Portugal) for 24€.

To go from Padova to Bordeaux I booked the ticket and waited to receive a e-mail from them with the ticket. After two days that e-mail was not received so I sent an e-mail to Eurolines France asking for the ticket and giving all the details about my reservation. I never got an answer. I decided then to send an e-mail to Eurolines Italia exposing the problem and fortunately I got an answer one day later by e-mail received on that way my ticket. When I looked at the ticket I saw that the ticket was printed by Eurolines Italia and the conditions about the luggage were different from the ones which I saw on Eurolines France's website (1 piece of luggage allowed instead of 2) and with which ones I agreed on the booking time. Other difference was the fact that on Eurolines France's website I was not informed that I would need to change the bus in Paris, while that information was in the ticket printed. Anyway, on that moment for me the most important was to have finally the ticket.

The trip from Padova to Paris was OK (the drivers were Spanish and they didn't give a shit about the quantity of luggage so I could bring 2 pieces without problems). In Paris I went to do the check-in for the trip to Bordeaux and I found that the bus to get to Bordeaux was changed to another one two hours later than the one which I had to take on the ticket. I asked on the desk why they did that I get a very rude answer from the lady there telling me that this is the bus for the connections. At 12:30 (the time on the ticket to get the bus from Paris to Bordeaux) I saw that there was a bus departing to Bordeaux but I had to take another one at 14:30 without have been asked by them if it would be OK for me to change or if it would cause some disturb to me. When I got in Bordeaux it was already at night (I never was in Bordeaux before and didn't know the way from the bus stop to the hotel).

Two days later it was time to get the bus from Bordeaux to Coimbra. Three hours before the time supposed to take the bus, I received by e-mail a message saying that I would have to go to the Euroline's office in Bordeaux to do the check-in from that moment because the bus would depart from Bordeaux one hour before the predicted. I went to the Eurolines office and it was closed. I exposed (together with other people who were in the bus stop) the situation about the check-in to the driver (a Portugueseman) and everything was OK.

Now, the problems about all this:

- Why do they think that they have the right to change the connection's bus departure without asking the passenger if it would be OK? And if I really needed to get the bus at 12:30 to arrive to Bordeaux on time to take another transport (bus, train or airplane)? And if the hotel's check-in (already booked) in Bordeaux was already closed when arriving in Bordeaux? Would I have to sleep in the street?

- And if I was not on the internet when they sent me the e-mail to get early to the check-in in Bordeaux? I am not oblied to be always on the internet. Would they give me another ticket if I missed the bus because they changed the departure's time?"

O fim de uma vida diferente

Depois de quase uma semana desde que pisei o pavimento da estação rodoviária de Coimbra lá me deu vontade para escrever este post. Não é fácil. As saudades dos amigos que se fizeram a milhares de quilómetros de distância já são grandes. Ainda há duas semanas atrás ouvia os agradecimentos das pessoas a quem ensinei (ou tentei fazê-lo) português, as despedidas das pessoas que comigo privaram no local de trabalho, recebia prendas que seriam para recordar a minha presença por lá (uma delas tive de dizer educadamente que não poderia levar por não mais espaço nenhum na bagagem para a mesma e até tive de deixar algumas coisas prometendo fazer uma visita num futuro não muito longínquo).

O projecto que eu acabei não se pode dizer que tenha sido excelente e tudo tenha sido um mar de rosas e facilidades. O estado croata é bastante ineficiente a tratar de burocracia, os serviços por lá são de baixa qualidade (principalmente os transportes), os istrianos (não me referi aos croatas como um todo em relação a isto) não são as pessoas mais hospitaleiras e sociáveis do mundo quando comparados com os balcânicos (embora o sejam mais que os seus vizinhos da Eslovénia ou do Norte de Itália). Nem sempre houve apoio da parte da organização de acolhimento. Dentro da casa onde vivia não havia grande socialização e diálogo entre os voluntários devido a atritos cuja origem é anterior à minha chegada.

Mas por outro lado, vivi um ano sem nenhum dos meus progenitores, conheci pessoas que me fazem sentir já saudades, o meu trabalho na Universidade Popular Aberta era reconhecido (o que raramente me aconteceu em Portugal). As pessoas que da comunidade que me envolvia procuravam saber bastantes coisas acerca de onde eu vim e se no local de onde vim a coisa x ou y se faziam como lá.

Retornado a casa (custa-me dizer que retornei a casa preferindo eu dizer que retornei ao local de onde vim), sou mais um jovem licenciado no desemprego com futuro incerto, desmotivado pelas constantes más notícias acerca das finanças da República Portuguesa, a ter de viver com a mãe não por o desejar mas por não ter outra forma de ser.

Enfim, não quero escrever mais sobre isto.

Fotografias de locais visitados IV

Findo o projecto, lá foi altura de voltar para casa ao fim de um ano. Decidi ir de camioneta em vez de ir de avião devido à quantidade de bagagem (mesmo com as coisas que deixei ficar com o meu senhorio) que num aeroporto me daria uma multa de 3 dígitos por excesso de peso. A viagem demoraria algo mais de 2 dias caso tivesse decidido fazê-la toda de uma vez mas acabei por decidi dormir 2 noites em Pádua e outras 2 noites em Bordéus pelo meio.

Deixo-vos os links com as fotografias por mim tiradas nestas cidades.

 

Pádua (Itália): http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=1270677&page=194

Bordéus (França): http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=240980

Coisas de se viver numa localidade pequena III

Apenas é preciso ler o post sobre "As peripécias de obter um registo criminal". Conhecer o carteiro e os funcionários da estação dos correios foi útil.