Os montenegrinos

O Montenegro obteve a sua independência da Sérvia-Montenegro em 2006, depois de um referendo cujos resultados foram contestados por muitos, tendo o Sim vencido com 55,5% dos votos (mais 0,5% que os 55% exigidos pela Comunidade Internacional para reconhecer a independência).

As questões colocadas em relação à independência desta República foram bem para além do meramente político ou administrativo. Foi colocada também a questão da identidade montenegrina enquanto grupo étnico diferente dos sérvios (sendo usados argumentos relacionados com a história deste antigo principado e a sua identificação histórica com a "serbiandade"). Muitos habitantes do Montenegro consideram-se etnicamente sérvios mas não deverá ser o caso do dono do hostel onde dormi em Podgorica que tinha um autocolante com o brasão da Sérvia colocado na porta da casa-de-banho a sinalizar a mesma (como se pode ver na fotografia a seguir a este texto).

Na fotografia mais em baixo fica o mapa étnico do Montenegro.

Os alojamentos turísticos pela Península Balcânica

Muitos dos alojamentos turísticos económicos (hostels e guesthouses, por exemplo) não são mais do que anexos de casas ou mesmo o piso de baixo das mesmas. Outros casos há em que se tratam de nada mais nada menos do que andares de prédios. Na maioria destes casos não há qualquer placa com o nome do alojamento e curiosamente costuma ser nestes casos que não é preenchido o tal papel para a polícia e que serve de registo da permanência do turista no país, o que me faz colocar em dúvida a legalidade destes alojamentos.
Casos há em que o alojamento está em melhores condições que a própria casa familiar ou particular, como foi o caso do local onde pernoitei em Banja Luka que era uma casa virada para a rua e bem cuidada enquanto a casa onde vivia a família proprietária era nas traseiras e não possuía reboco.
Em baixo a porta da "guesthouse" onde dormi em Mostar que é parte de uma casa que foi bombardeada durante a guerra na Bósnia-Herzegovina.

Em locais habitados por muçulmanos

Fruto de uma presença otomana de mais de 500 anos, a Península Balcânica é o local da Europa com a maior taxa de população muçulmana nativa. Na Bósnia-Herzegovina são mais de 40% da população total do país e os bosníacos (a designação étnica para os muçulmanos da Bósnia) são predominantes no Centro da Bósnia-Herzegovina (ocupando a parte sul da Bósnia e a parte norte da Herzegovina). Na "guesthouse" onde dormi em Mostar era pedido para deixar o calçado no corredor junto à porta de entrada. Durante a excursão pela Herzegovina organizada por esta "guesthouse", mais precisamente em Blagaj, foi pedido à entrada de uma casa habitada no passado por muçulmanos para que os homens cobrissem as pernas e as mulheres as pernas, cabelo e ombros.

Seguem-se fotografias de como eu cobri as pernas (trazia calções) e de outros dois visitantes (um casal de australianos a dormirem na mesma "guesthouse" que eu).

Fotografias de locais visitados II

Links para fotografias de alguns dos locais por mim visitados durante o meu passeio pela Península Balcânica colocadas por mim num forum sobre cidades. Infelizmente e devido a limitações no número de fotografias possíveis de colocar eu não posso colocar fotografias de todos os locais visitados de uma só vez.

Opatija (Croácia): http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=911368&page=18
Excursão ao Nacionalni Park Plitvicka Jezera (Croácia): http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=421233&page=8
Podgorica (Montenegro): http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=1538280
Nis (Sérvia): http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=1535376
Mostar (Bósnia-Herzegovina): http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=420798&page=15
Excursão a Blagaj, Pocitelj, Kravica e Medjugorje (Bósnia-Herzegovina): http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=1535351
Rila Monastery Tour (Bulgária): http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=1538346

O burek

A gastronomia na Península Balcânica tem uma grande influência turca (pese embora se pense que muita da gastronomia turca na verdade tenha sido originada antes da chegada dos turcos à Anatólia, península onde actualmente se situa a República da Turquia). Um dos produtos com essa origem mais populares vendidos nas padarias destes países (embora não tanto na Croácia) é o "burek". É uma espécie de tarte folhada em toda a sua superfície e que no seu interior pode conter carne, queijo, espinafres ou mesmo doce de maçã (invenção esta mais recente). É quase sempre vendido às fatias (que geralmente são seis por cada burek inteiro) mas nalgumas padarias os mesmos são vendidos em tamanho individual.

É uma boa forma de encher o estômago pois o tamanho generoso que as fatias costumam ter juntamente com o seu conteúdo (que geralmente também vem em quantidade generosa) fazem fartar o mesmo e evita-se estar a comprar mais que um artigo em outros produtos para obter o mesmo efeito. De avisar apenas o facto de as fatias serem oleosas.

A hospitalidade balcânica

Os povos da ex-Jugoslávia (excluindo a Eslovénia que embora fizesse parte da federação foi sempre um caso à parte) são famosos pela sua hospitalidade, tal como já o escrevi num post depois da minha viagem feita na altura do Natal católico. Uma das forma em que se observa essa hospitalidade é nos hostels e outros tipos de alojamento turístico.
Em Novi Sad, o Nicolaus (dono da casa onde passei duas noites nesta cidade) ofereceu-me café turco (que os sérvio chamam de café sérvio, os bósnios de café bósnio e os macedónios de café macedónio) aquando da minha chegada. Em Belgrado foi-me oferecido pelo hostel um copo de shot de rakija (uma espécie de aguardente). Em Mostar foi-me oferecida uma tigela com fatias de meloa e um copo de sumo. Em Nis foi-me oferecido café turco. Em Podgorica foi-me oferecida vodka.

Curiosidades acerca da língua croata XI

O termo para a côr do vinho que em português designamos por "tinto" pode diferenças de língua para língua que impossibilitam uma tradução literal do mesmo. Em inglês é designado por "red wine" (vinho vermelho) assim como em italiano ("vino rosso") mas na língua croata o mesmo é designado por "crno vino" (vinho preto).