domingo, 13 de maio de 2012

Lá diferente de cá: as senhas para a cerveja

Ontem à noite fui mais outras pessoas a Umag para a concentração dos motards. Para além da imensa quantidade de motas de diversos país havia também um palco para concertos e as tendas das cervejas (sim, tendas e não apenas barracas) onde há também mesas e cadeiras para uma pessoa se sentar.
Tal como acontece em Portugal na Queima das Fitas, a compra não é directa tendo-se de adquirir senhas antes de se dirigir ao balcão. No entanto há algumas diferenças nestas. Enquanto que na Queima das Fitas as senhas dizem o nome do produto a adquirir aqui as senhas tem um valor o qual poderá ter de ser juntado ao valor de outra senha para se obter o produto pretendido sendo neste caso o valor de cada senha de 5kn. Assim, para uma cerveja que custa 15kn ter-se-á de comprar 3 senhas e entregá-las depois no balcão.

sábado, 12 de maio de 2012

O corredor rodoviário

A Croácia é um país que tem mais de 1000 ilhas. No entanto, poder-se-ia acrescentar como território ultramarino a península de Pljesac já que embora esta tal como o nome indica seja quase uma ilha, acaba por ser como se de tal se tratasse no que às deslocações de e para o território "metropolitano" diz respeito. É que este território está separado do resto da Croácia não por mar mas sim por 5 km de costa bósnia (Neum é a única cidade costeira da Bósnia-Herzegovina). Actualmente a alternativa a não ter de andar a passar duas fronteiras para ir para o mesmo país é ir de barco através da linha entre a cidade de Ploce e Trpanj.
O anterior governo croata tinha o projecto de construir uma ponte na parte mais estreita do canal um pouco antes da fronteira com a Bósnia-Herzegovina. Esse projecto foi abandonado pelo novo governo que está a negociar com o governo da Bósnia-Herzegovina a construção de uma estrada completamente vedada e sem controlo fronteiriço ou qualquer acesso local à Bósnia-Herzegovina a atravessar o território bósnio. A proposta já tem a oposição da autarquia de Neum que considera que a construção deste corredor rodoviário vai tornar a cidade num "ghetto".

sexta-feira, 11 de maio de 2012

terça-feira, 8 de maio de 2012

As dificuldades com o meu nome I

O nome Rui, ao contrário do que acontece noutras línguas eslavas, não tem qualquer conotação na língua croata. No entanto, não deixa de ser difícil para os croatas o pronunciarem pois o "R" forte existente na língua portuguesa não existe na língua croata. Mas não é apenas a pronunciarem que é difícil para eles, é também para eles difícil o escreverem dando-se por vezes casos como o da fotografia seguinte em que a grafia do nome é "adaptada" às regras ortográficas da língua croata onde o "J" é lido como o nosso "I". O meu nome já apareceu também escrito desta forma num e-mail que me foi enviado.

segunda-feira, 7 de maio de 2012

Problemas no 1º de Maio

Não foi fácil pensar o título para este post. Pensei em chamá-lo "Lá como cá: Polícia no 1º de Maio" mas o título poderia ser dúbio no sentido em que poderia levar as pessoas a pensarem que se tratava de carga policial nas manifestações do 1º de Maio. Outro problema deste título seria a possibilidade de fazer as pessoas pensarem que também na Croácia houve um supermercado a fazer descontos de 50% em compras de pelo menos 100€, o que em kuna seria 750.
O caso noticiado neste jornal croata em língua italiana chamado "La Voce del Popolo" foi a necessidade de intervenção policial no 1º de Maio em Split devido a desacatos ocorridos entre as pessoas que faziam fila para receberem um prato de sopa oferecido pelos organizadores da manifestação.

Culinária para desenrascar XII

O que fazer quando se tem uma caixa de moelas no frigorífico, meia garrafa de vinho tinto já a azedar do tempo em que não é já tocada, batatas em palitos já há algum tempo no congelador e uma taça com tomates cortados e alguns pedaços de queijo que ameaçam estragar-se sem serem consumidos? E quando não há uma simples sertã limpa pelo facto de haverem umas colegas de casa a "esquecerem-se" de lavar a loiça? Metem-se as moelas numa panela mergulhadas em vinho tinto, juntam-se os pedaços de tomate e queijo feta e metem-se as batatas em palitos.
O resultado é o que se pode ver na fotografia.

domingo, 6 de maio de 2012

Culinária para desenrascar XI

O que fazer quando nos oferecem um saco inteiro de rocula e não se saber o que fazer com ela? E quando se tem em casa um pão concebido para ser consumido com "cevapcici"? Faz-se "cevapcici" no pão e mete-se a rocula em cima dos "cevapcici" para dar um sabor diferente.