Tentativa de cozinhar receitas típicas V

Prato de bife com ovo a cavalo que fiz para mim mesmo. O facto de ter estrelado o ovo com óleo usado já para outras coisas deve ter tido influência no estado em que ficou o ovo estrelado.

Tentativa de cozinhar receitas típicas IV

Bolo de café e mel que eu acabei agora mesmo agora de fazer.

Tentativa de cozinhar receitas típicas III

As rabanas resultantes do facto de as ter experimentado fazer. E ficaram muito boas, mesmo que tenham havido pessoas a dizerem que é demasiado doce (nem em todos os países as pessoas estão habituadas a sobremesas muito doces).

Nova passagem por Trieste

Visita feita a esta cidade de Itália no âmbito da participação no Dia Mundial do Voluntariado.

Dia Mundial do Voluntariado

Dia 5 de Dezembro foi o Dia Mundial do Voluntariado. Este dia foi passado em Trieste, Itália, onde decorreu um ciclo de conferências no antigo mercado de peixe desta cidade. Esta iniciativa foi organizada por Mattia Vinzi, ex-voluntário EVS em Portugal. Escusado será dizer que foi tudo em italiano.

Vídeo criado

Um vídeo que eu fiz da minha experiência neste projecto para ser apresentado no dia 5 de Dezembro em Trieste.

Peripécias de uma viagem à Suíça

Tendo férias marcadas para uma semana no final de Novembro decidi fazer uma visita não só pelo Norte de Itália (Veneza e Turim) mas também à Suíça, mais propriamente à sua capital Berna.
A primeira etapa deste passeio foi ir de Buje a Berna. Comecei por apanhar a camioneta para ir a Trieste e logo neste trajecto deu-se o primeiro contratempo quando na parte eslovena da fronteira entre a Croácia e a Eslovénia eu fui o único passageiro da camioneta a quem pedida a verificação da mala. Valeu-me de muito o facto de tal como os eslovenos também os portugueses serem cidadãos europeus.
De Trieste a Milão por comboio nada houve a registar de anormal na viagem. Chegado à estação fronteiriça de Domodossola entre a Itália e a Suíça (o comboio passa a fronteira num túnel) não consegui entender quais foram os critérios pelos quais uns passageiros tiverem de mostrar a bagagem e outros não, sendo que neste caso eu tive mais sorte e não me foi questionada a bagagem.
A parte mais sórdida aconteceu quando chegado à estação ferroviária de Berna. Tal como fiz já em muitos países onde a moeda não é o Euro, tratei de me dirigir a um ATM para levar dinheiro local e qual não foi o meu espanto quando o mesmo não me foi facultado. Trato então de usar o cartão de crédito sendo que neste caso a mensagem aparecida é a de código errado quando tinha a certeza quase absoluta que aquele era o código certo. O que fiz então foi enviar um SMS à minha mãe a questioná-la acerca de qual o código do cartão ao que o SMS de resposta me veio a confirmar que estava a colocar o código correcto. Tendo algum agente policial me visto a mexer no telemóvel ao mesmo tempo que marcava o código, assim que saio do ATM sou abordado por 5 agentes policiais o mais baixo dos quais com cerca de 1,90m (eu tenho 1,77m). Questiono-os se falam inglês, ao que obtenho uma resposta positiva. Sem sequer ter sido questionado acerca dos mesmos, tratei de mostrar tanto o cartão de débito quanto o de crédito aos agentes para estes poderem verificar que têm o mesmo nome que o constante dos documentos pessoais que apresentei (passaporte e cartão do cidadão) e não se tratam de nenhum produto de "carteirismo". Não me valeu de nada e fui levado para a esquadra onde o mínimo movimento era notado (a esquadra tinha o aquecimento com uma temperatura muito alta ao que perante o gesto de abrir o casaco tive logo 3 agentes a prenderem-me os braços. Dentro de uma sala tive de tirar tudo o que tinha nos bolsos para além de me despir. À estranheza dos agentes pelo facto de ter dois telemóveis nos bolsos eu tive de lhes responder que um tem um cartão SIM português e outro um cartão SIM croata pois encontro-me a viver na Croácia. Foram-me abertas todas as malas de fio a pavio e em relação à carteira nem o mais insignificante talão foi deixado ao acaso na bisbilhotice tendo surgido comentários ao facto de ter bastante dinheiro na carteira, ao que respondi que estando a viajar é normal que me tenha de acautelar para o caso de necessidade (como veio a ser necessário mais tarde para a máquina de trocar moeda). Ao fim de 40 minutos detido foi-me dito que estava livre. O agente que me disse isso falava muito depressa e perante a minha questão em relação a repetir o que tinha sido dito pois não tinha percebido sou logo confrontado com a má cara do agente em causa. Expus o problema em relação ao facto de a recepção do hostel onde iria ficar alojado poder já estar fechada pelo facto de já passarem das 23:00 (hora que vinha como de fecho na reserva que tinha comigo) não tenho tido qualquer sensibilidade da parte de nenhum agente pelo facto de devido à asneira deles eu poder não ter local para dormir naquela noite. A única coisa que me fizeram foi um dos agentes me acompanhar até a uma máquina de troca de moeda que cobra 4CHF por cada nota metida na mesma, tendo acabado por ter de gastar quase 17CHF (quase 17€) num taxi para me levar ao hostel que felizmente estava em horário de Inverno aberto até às 00:00.
Tudo isto aconteceu num país que se orgulha da Convenção de Genebra, Cruz Vermelha, UNICEF e outras tretas.